入住率较上个月提高了 5%,主要得益于我们推出的新的促销活动和服务优化。”经理说道,他的脸上带着一丝自豪和期待,希望能得到陈时知的肯定。
陈时知翻看着报告,微微点头:“不错,但要注意保持服务质量,不能因为客人多了就有所懈怠。餐饮方面呢?”他的目光专注而犀利,不放过任何一个细节。
经理接着说:“餐饮部的营业额也有所增长,特别是新推出的特色菜品很受欢迎。不过,也有一些客人反映菜品的口味还可以再改进。”经理的语气中带着一丝谨慎,生怕自己的汇报不能让陈时知满意。
陈时知皱了皱眉:“让厨师长根据客人的反馈调整配方,一定要保证菜品的品质。还有,会议和宴会的预订情况怎么样?”他的问题一个接着一个,显示出他对工作的严谨和认真。
经理回答:“会议预订情况良好,宴会方面,今天就有一场比较重要的生日宴会。”经理的声音平稳而清晰,努力让自己的回答简洁明了。
陈时知问道:“详细说说。”他的语气中透露出一丝好奇和关注。
经理说:“是一位叫顾婉晴女士的生日宴会,预计会有不少宾客。我们已经做好了充分的准备,确保服务周到。”经理的脸上带着自信的笑容,相信酒店的服务能够让客人满意。
陈时知心里一动:“原来是她的生日。”他的心中涌起一丝愧疚和懊悔,觉得自己这段时间对顾婉晴的关心太少了。
经理继续汇报:“另外,客房部发现一些设施有轻微的损坏,已经安排人员进行维修。”
陈时知叮嘱:“要尽快修好,不能影响客人的使用体验。”
“好的,陈总。还有,上个月的财务报表显示,酒店的利润达到了预期目标,但在成本控制上还需要进一步加强。”经理说道。