除了饺子,她还想烙点肉饼,还要发面蒸点儿肉包子。
沈沐橙一直忙活到晚上十点多,才算是忙活完了。
不过成果也是很喜人的,饺子包了三百多个。而且还分了好几种馅儿。
其中猪肉白菜的是最多的 其次就是酸菜油渣的,还有白菜油渣的。
这油渣还是下午新炼的,她也是剁肉的时候想起来的。
家里的猪油不多了,她得提前炼出来。要不然到了京城,要是家里频繁的传出香味儿恐怕不好。
正好她在东省买的五头猪的猪油都给她了,还有野猪,虽然不如家猪油多,但是也是有的。
现在空间里加起来猪板油还真是不少。
她今天就炼了一大锅,盛出来的荤油整整装了两个大罐子还有剩,又拿了一个小盆才装下了。
还有油渣,也有一大盆,因为油渣也是留着自己吃的,所以沈沐橙没炼太苦,油渣里面还含着不少油就盛出来了。
包酸菜油渣的饺子也是炼了油渣才想到的。
她本来想包的是猪肉白菜的,香菇肉的,酸菜肉的,还有羊肉大葱的,萝卜丝粉条的。
反正是能想到的都弄了一些,现在就更好了,又加上了油渣白菜的和油渣的酸菜的。
包子也是这几种馅儿,每种都包了五十个,反正好吃的东西是备的足足的。
包子都蒸熟了放到空间里,饺子煮了有七八十个,这是留着火车上吃的。剩下的生的也放进空间,啥时候想吃了再煮。
肉饼就包了两种馅儿,一种是白菜肉的,一种是大葱肉的。
不过肉饼包的不多,一样就包了十个,剩下的面烙了葱油饼。
沈沐橙看着空间里热气腾腾的美食笑着睡了。
第二天一早,她早早的就起来了,先去大队长家跟大队长说了一声,拜托他们有时间了就帮忙看看房子,还给他们留了一把钥匙。
并且还让他们可以在后院种点儿菜啥的,反正空着也是空着。
李秀娥当然很高兴,她们人口多,自留地就那么一点儿,每年的菜都将将够吃,想晒点儿菜干都不行。
这下好了,沈沐橙家的后院可比她家的大多了,能种不少菜了。
李秀娥因为感激沈沐橙愿意把院子让她用,还收拾了一大包蘑菇木耳还有瓜子,核桃的让她带着。
任沈沐橙怎么拒绝都不行,无奈只能拿回来了。
不过临走前沈沐橙还是多了一句嘴,让他们明年尽量多种红薯。
毕竟明年就是五九年了,红薯耐旱,多种点儿也能多点儿吃食。
不过她也就是提醒了一句,听不听的全凭李秀娥。
而且他们这里四面全是大山,就算是闹饥荒,也就是日子苦一点儿,饿死人也不至于 。
沈沐橙回到家的时候,韩大爷已经赶着牛车在门口等着了。
看到沈沐橙回来,就帮着沈沐橙把东西都搬到了牛车上,沈沐橙出门把屋门和院门都锁上,这才坐上牛车离开。
一路无话,到了县城沈沐橙先是去邮局有大件的行李寄了出去,然后又去找陈建国拿了火车票。
“韩大爷,谢谢你送我过来,这是车钱。你回去的路上慢点儿。”沈沐橙递过去一块钱。
韩大爷看沈沐橙直接给了一块钱也很高兴,这可是一块钱,比一个工人一天的工资还多。